肉桂的功效与作用及食用禁忌

肉桂是肉桂在我国的南方地区十分常见的一种植物的干燥之后的树皮，它的效作气味是浓烈的香气，所以它可以作为调料出现在食物当中，用及除此之外，食用它还有非常高的禁忌药用价值，是肉桂一种重要的药材，中医上面说，效作肉桂可以补温肾阳，用及还可以填精补血，食用同时对于一些人体内因为阴盛阳虚产生的禁忌头晕等有作用，还可以治疗便秘，肉桂那么肉桂有这么多作用，效作它的用及功效还有食用禁忌都有什么呢？

肉桂的功效与作用——滋阴补阳

肉桂性热，能够温补命门之火，食用起到温补肾阳的禁忌作用。肉桂可用于治疗肾阳不足，命门火衰所致的腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿遗精、小便不利或频数等症。肉桂味辛，性通，对于一些妇科疾病如痛经、宫冷不孕、闭经等有着一定的保健功效。具有温经通脉之功，可治疗冲任虚寒，寒凝血滞的经闭、痛经、产后腹痛，以及宫冷不孕等症。

肉桂的功效与作用——防治心血管疾病

实验表明，肉桂能增加冠脉流量、保护心肌，对于心血管系统疾病有较好的预防和治疗作用。肉桂具有抗溃疡的作用，可用于消化性溃疡患者的保健与治疗。

肉桂可用来做各种食物如汤、炖菜、禽肉类等食材的调味。在西式烹饪中，肉桂还可以为曲奇、苹果馅饼、油炸圈饼、小圆面包、布丁、烤薄饼、蜜饯、酸奶和糖果等调味。在中欧、意大利、西班牙和加拿大等地区，人们还用肉桂来为汤类、肉类、西红柿酱、蔬菜、炖菜、蒸粗麦粉、意大利面和卤汁等提味。在法国，肉桂还被放入烫热的葡萄酒里。

患者在服用肉桂期间应注意以下事项：

1. 不宜常吃，常食易导致肝火旺盛、心烦上火，口舌生疮等症状的产生。

2. 不宜多食，每一次的食用剂量也不宜过多，《神农本草经》中曾有记载诸如肉桂一类的药物都有俗话讲的“小毒”，服用过多易产生头晕眼花、眼镜肿胀干涩、咳嗽口干、心跳加快等现象。

以上说的就是肉桂的一些功效还有注意事项，还需要跟大家说的就是，肉桂本身药性比较温热，所以如果本身患有口舌生疮或者血虚内燥的人尽量不要吃，还有就是怀有宝宝的朋友也是不应吃肉桂的，除此之外，还有就是肉桂最好不要跟葱一起吃，因为这两种食物一起回相克，降低本来彼此有的效果。